Archive For The “Colaboraciones” Category

No Me Rindo, No Me Parto

No Me Rindo, No Me Parto

No me rindo, no me parto.   No me rindo por ninguna razón me parto la toalla nunca caerá  aunque en camilla mis huesos rotos salgan del acto.   Aguantaré hasta el final aunque el pellejo no salve  aunque la piel se desgarre  y cada una de mis luchas no resueltas terminen en vano.  …

Suculenta pasta de tomate

Suculenta pasta de tomate

Colaboración de DORA VALDEZ.   PASTA CONCENTRADA DE TOMATE Rinde: casi un litro   INGREDIENTES 3 kilos de tomate (si es orgánico es mejor) Sal al gusto 1 Cucharada de romero fresco 1 Ajo fermentado o crudo sin germen   PROCEDIMIENTO Precalienta el horno a 350F. Ten lista una charola grande con papel para horno…

La Huida ha Terminado

La Huida ha Terminado

COLABORACIÓN: ALEJANDRO QUIYONO   LA HUIDA HA TERMINADO   La muralla se derrumba los viejos tambores del alma retumban, escucho claro el llamado, abro la puerta con ligero temblor. Pero lleno de fe vacío las razones. Y canto.   El dolor sigue pero ya no sufro, las cicatrices desvanecen, los recuerdos se despiden como antiguos…

Seres que Brillan

Seres que Brillan

“Seres que brillan”   Hay seres que brillan un día y son buenos. Hay seres que brillan un año y son mejores. Hay seres que brillan eternamente y estos son indispensables.   Los maestros verdaderos son seres así, seres que brillan durante toda su vida y el eco de su existencia resuena por décadas y…

Hazlo

Hazlo

HAZLO   Es la hora de la verdad ya no te puedes escapar  ya no sirve esconderse el sol está puesto y la luna obedece.   Es la hora de actuar ya no hay para atrás  ya no funciona tu disfraz la hoguera esta lista y la danza de las llamas te aclama.   Es…

Vision Board

Vision Board

Colaboración DANIELA ORTIZ   Vision board.   Marcarse metas y ponerse objetivos para alcanzarlas es esencial para ser feliz, estas son las que le dan propósito a nuestra vida, así como las que nos alientan a seguir adelante en momentos de adversidad.   La visión personal es saber qué queremos lograr y establecer el camino…

Receta: Súper Smoothie Tropical

Receta: Súper Smoothie Tropical

Colaboración DORA VALDEZ.   SUPER SMOOTHIE TROPICAL.   ¡Has de tus licuados alimentos balanceados!   Me encantan los licuados porque puedo incluir muchas verduras y fruta al mismo tiempo. Hace años hacía unas bombas que eran más fruta y “superfoods” de moda. En realidad saciaban mucho mi hambre y antojo por lo dulce, pero no…

Receta: Crema de Tomate sin Lácteos

Receta: Crema de Tomate sin Lácteos

Colaboración DORA VALDEZ   Me encanta la cocina porque siento que mi mamá y mi abuela Lupe están conmigo. Sobre todo cuando como algo tibio y cremoso siento mucha más paz y tranquilidad. Comer es algo más allá de nutrientes en un plato, es un acto de nutrir el cuerpo y el alma. El reto…

Beneficios del Kefir

Beneficios del Kefir

Colaboración MARICARMEN ESTRADA   Nos encontramos viviendo en una sociedad en la que es un hábito el estar constantemente creando nuevos taboos, en especial en el tema de la comida. Siempre nos han enseñado a cómo eliminar las bacterias de todo nuestro entorno, inclusive de nuestro organismo, y nunca se nos ha inculcado el porqué…

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